Carta a Domicilio
Entrantes
Ensalada Wakame – 6,50€
Gyozas de langostinos (4 unid) – 5,00€
Gyozas de pollo (4 unid) – 5,00€
Gyozas de verduras (4 unid) – 5,00€
Mix de Gyozas (6 unid) – 6,50€
Maki - 4 Unidades
Maki de atún rojo – 5,50€
Maki de salmón salvaje – 5,00€
Maki de pez mantequilla y trufa – 5,00€
Maki de langostino y aguacate – 5,00€
Maki vegetal – 5,00€
Maki de tofu – 5,00€
Nigiri - 2 unidades
Nigiri de atún rojo – 4,80€
Nigiri de salmón salvaje – 4,50€
Nigiri de pez mantequilla y trufa – 4,50€
Nigiri de langostino y siracha – 4,50€
Nigiri de salmón ahumado – 5,20€
Con crema de queso payoyo.
Burning Nigiri de salmón – 5,50€
Nigiri flambeado de salmón con salsa ponzu y un toque de mayonesa siracha.
Burning Nigiri de atún – 5,80€
Nigiri flambeado de atún con salsa teriyaki y chili en hebras.
Uramaki (4 unidades)
Daruma – 6,20€
Guacamole, queso tostado, furikake, cobertura de atún rojo y flambeado con salsa ponzu
Mangoyoyo – 6,00€
Crema de queso payoyo, mango, sésamo tostado, cobertura de atún rojo con salsa mostaza-miel y cebollino
Ichigo – 6,00€
Crema de queso payoyo, mango, fresa, sésamo de kinchi con cobertura de salmón y salsa mayo-kinchi.
Oni –5,80€
Piña, salmón, cebolla crujiente y tobiko naranja con salsa siracha.
Trufado – 6,00€
Zanahoria laminada, pez mantequilla, trufa y tobiko de wasabi.
Dorollo – 5,80€
Pollo al horno, manzana ácida, doritos y salsa curry-mango.
Vegetal – 5,00€
Aguacate, trufa, zanahoria laminada, pepino y sésamo tostado.
Fusión – 6,20€
Semimojama de atún rojo, dátiles, crema de queso payoyo y rúcula con mayo-trufada.
Gambinchi – 5,20€
Cubierto de tobiko naranja con langostino, aguacate y mayo-kimchi.
Retinto – 6.50€
Cubierto de ternera de retinto, flambeada con salsa ponzu y un toque de foie al pedro jimenez y teriyaki, relleno de crema de queso payoyo y fresa.
Almond Salmón – 6,00€
Cubierto de almendra en polvo con salmón ahumado, aguacate y mostaza-miel.
Especialidades
Tartar – 16,50€
Tataki (6 cortes) – 13,50€
Sashimi (6 cortes) – 12,50€
Daruma Bowls (Poke)
Atún Bowl – 12,00€ / 16,00€
Atún, aguacate, edamame, cebolla morada, mango, sésamo, cebolla crujiente y salsa kinchi.
Salmón Bowl – 9,50€ / 12,50€
Salmón, aguacate, wakame, zanahoria, cebollino, piña, cebolla crujiente y salsa mayo-kinchi
Gamba Bowl – 9,50€ / 12,50€
Gamba, aguacate, piña, tomate cherry, maíz, edamame, sésamo y salsa mayo-siracha
Pollo Bowl – 9,50€ / 12,50€
Pollo al horno, aguacate, piña, remolacha, cebolla morada, cacahuete, jengibre y salsa curry-mango.
ALGO DULCE
Mochis (2 unidades) – 4,50€
Yuzu pie, Matcha azuki, Tarta de queso, Chocolate, Yoghurt frutos rojos, Mango chocolate blanco, Fruta de la Pasión, Turrón café, Coco.